normas sanitarias para el manejo de alimentos

132 documentos para normas sanitarias para el manejo de alimentos

Valoración vLex
  • Decisión nº PJ0642011000182 de Juzgado Superior Quinto del Trabajo de Zulia, de 8 de Noviembre de 2011

    .... DEMANDADAS: ALIMENTOS EL LABERINTO, C.A., sociedad mercantil inscrita en el Registro Mercantil Tercero de la Circunscripción Judicial del Estado Zulia, en fecha 04 de febrero del año 1999, bajo el no. 22, tomo 7-A; y ..., son de formulación propia; sin embargo, no señala que tipos de alimentos fueron, su nombre, su registro de patente, ni tiene ningún tipo de reconocimiento por parte de las autoridades sanitarias competentes. Además la parte actora cuando se refiere a que bajo su gerencia y conocimientos como Ingeniero Agrónomo, la actividad económica de alimentos El Laberinto produjo grandes ganancias a ... producir los alimentos tampoco fue invención de la parte actora, pues la misma operaba mediante un proceso de operación manual rudimentario, lo que trae como consecuencia que era de sencillo manejo por carecer la empresa en ese momento de tecnología avanzada, y posteriormente como la misma parte actora lo confiesa en su libelo de demanda. Que como se evidencia de la propia confesión del ...Privar los empleados de su estatus de empleados de esa empresa por la sola razón de que sean accionistas de la empresa es completamente y absolutamente incompatible con, y contrario a las normas internacionales. (Salvador 2008, de Reinhold fahlbeck, violación al derecho de trabajar y fraude en contra de los trabajadores al convertirse en accionistas). . Ahora bien, ya señalado el panorama ...

  • Decisión nº N°155 de Tribunal Superior Agrario de los Estados Aragua y Carabobo de Aragua, de 10 de Enero de 2012

    ... bienestar de la fauna doméstica, especialmente los animales domésticos en abandono que deambulan por las calles y avenidas del Municipio Girardot, carentes de la condiciones higiénicas sanitarias y alimentarias mínimas que garanticen su integridad física y su bienestar. Asimismo, solicita que de conformidad con lo dispuesto en el artículo 35 de la referida Ley, la autoridad Municipal ...“Artículo 1°: La presente Ley tiene por objeto establecer las normas para la protección, control y bienestar de la fauna doméstica. . Artículo 2°: A los efectos de esta Ley se entiende por protección de la fauna doméstica, el conjunto de acciones y medidas para regular la propiedad, tenencia, manejo, uso y comercialización de la misma. . Artículo 3°: Se entiende por bienestar de la fauna doméstica aquellas acciones que garanticen la integridad física y psicológicas de los animales ...Más allá de la parte trágica para el animal, la condición de vida en la que se degenera ante la ausencia de alimentos y bebidas adecuados, impone el surgimiento de su instinto de supervivencia y logra su precario sustento de los restos de basura y líquidos estancados, causándoles enfermedades que a su vez atentan ...

  • Se establece el Régimen Tarifario a pagar por los interesados al Instituto Nacional de Higiene 'Rafael Rangel', por concepto de evaluaciones y análisis, con fines de registro y control de productos de uso y consumo humano en la forma que en ella se menciona.
  • Decisión de Juzgado Superior Primero en lo Civil, Mercantil, Tránsito de Carabobo, de 2 de Febrero de 2010

    ... LAS OBLIGACIONES, tanto en le construcción, instalación reparación de los equipos así como en el funcionamiento del Servicio Publico de Matanza de Animales, de conformidad a las normas técnicas y sanitarias que tiene establecida el MINISTERIO DE SANIDAD Y ASISTENCIA SOCIAL. Ya que las imágenes observadas al momento de practicar la Inspección judicial del estado físico, de onamiento de salubridad, tanto de las instalaciones, así como del manejo de los alimentos tratados por operadores, carecen 1e todas las medidas sanitarias y de salubridad a que esta obligado EL ARRENDATARIO, el servicio publico que presta, atentando. . También ha sido ...

  • Decisión nº 260 de Juzgado Superior Septimo Agrario de Trujillo, de 22 de Junio de 2009

    .... ASUNTO: MEDIDA CAUTELAR ANTICIPADA DE OFICIO (Artículo 207 de la Ley de Tierras y Desarrollo Agrario). . SUJETOS TUTORIADOS POR LA MEDIDA: POBLACIÓN QUE CONSUME ALIMENTOS PROVENIENTES DEL MERCADO MAKROVAL, UBICADO EN VALERA DEL ESTADO TRUJILLO Y EL AMBIENTE EN GENERAL. . SUJETOS PASIVOS: SOCIEDADES MERCANTILES MAKROVAL, C.A Y EL CIMARRON AGROSERVICIOS Y ... Doctora ELINA MARÍA MORENO con sus correspondientes anexos consistentes en fotografías tomadas con cámara digital de los lugares objeto de la experticia, copias de trabajos relativos al manejo de la sub cuenca del Río Momboy y su proyecto de uso de la referida cuenca y de Valera del Estado Trujillo, tablas sobre estudios hechos a los alimentos sin preparar existentes en dicho mercado, ...Igualmente pudo dejarse constancia del estado de las vías, playas, galpones y demás estructuras propias del lugar, desechos sólidos y líquidos en estado de descomposición, salas sanitarias en mal estado y varios restaurantes, igualmente de la pared de bloque que se encuentra rota en parte y sirve de división al mercado con el Río Momboy, el referido mercado posee servicios de .... 11.- Que en cuanto a la inocuidad de los alimentos, existen normas del fondo de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, 2003) que definen estrategias para ello desde el enfoque de la cadena alimentaria y del enfoque de ...

  • Decreto con Rango, Valor y Fuerza de Ley Orgánica de Seguridad y Soberanía Agroalimentaria

    ... de seguridad y soberanía agroalimentaria, tales como la producción, el intercambio, distribución, comercialización, almacenamiento, importación, exportación, regulación y control de alimentos, productos y servicios agrícolas, así como de los insumos necesarios para su producción. Las disposiciones contenidas en el presente Decreto con Rango, Valor y Fuerza de ley Orgánica regirán las ...10. Planificar, crear, regular y mantener las reservas estratégicas agroalimentarias. 11. Dictar las normas y reglamentos técnicos que establezcan los parámetros de inocuidad y calidad, con el fin de mejorar los procesos productivos y adecuarlos a las nuevas tecnologías. 12. Promover, incentivar y ... de los alimentos frescos y materias primas para las industrias de alimentos, tales como el agua, el suelo, los insumos, la fertilización, la protección de los cultivos, la cosecha, el manejo pos cosecha y la salud de los trabajadores y trabajadoras, deberá asegurarse durante la fase de producción primaria, mediante el empleo de buenas prácticas agrícolas y de fabricación, ... competente, si considerase suficiente el monto de la caución y justificadas las razones, podrá ordenar el levantamiento de la medida, previa verificación de que las condiciones sanitarias de las mercancías se ajustan al ordenamiento jurídico vigente. La caución referida en el párrafo anterior consistirá en una fianza solidaria otorgada por una empresa de seguros o institución ...

  • Decisión nº 0843 de Juzgado Superior Agrario de Cojedes, de 12 de Marzo de 2014

    ...Omissis…Con el referido criterio, la Sala evidenció que, el legislador viene a reforzar la protección jurídico-constitucional de los particulares a través de normas garantistas de los derechos amparados por la Constitución, favoreciendo la tutela judicial efectiva y protegiendo para el presente caso, la vigencia y efectividad del derecho a la seguridad ... tiene el Estado, en corresponsabilidad con el sector agroalimentario nacional, para garantizar a toda la población, la disponibilidad, acceso, intercambio y distribución equitativa de los alimentos de manera estable, que aseguren las condiciones físicas y emocionales adecuadas para el desarrollo humano integral y sustentable, considerando el intercambio, la complementariedad y la integración ... el Nº 0117 (nomenclatura interna de ese Tribunal), Copia simple de Informe suscrito por el Medico Veterinario ELIO JOSE MOLINA NOVO, en el cual sugiere la aplicación de ciertas medidas sanitarias a los fines de mantener una adecuada producción avícola, las cuales son apreciadas por este Tribunal en su justo valor probatorio, a pesar de que no fue evacuada su testimonial a los fines de ser ... o medidas de seguridad requeridas para prevenir o minimizar los efectos adversos potenciales sobre el ambiente, la salud humana, animal y vegetal y la producción agropecuaria, derivados del manejo de organismos modificados genéticamente, derivados o productos que los contengan”, lo que hace afirmar a este jurisdicente, que la biotecnología moderna cuenta con inmensas posibilidades de ...

  • Decisión nº 0834-2013 de Juzgado Superior Agrario de Cojedes, de 14 de Agosto de 2013

    ...Omissis…Con el referido criterio, la Sala evidenció que, el legislador viene a reforzar la protección jurídico-constitucional de los particulares a través de normas garantistas de los derechos amparados por la Constitución, favoreciendo la tutela judicial efectiva y protegiendo para el presente caso, la vigencia y efectividad del derecho a la seguridad ... con una capacidad instalada de aproximadamente 120.000 aves por día, contribuyendo así con los planes de Soberanía Alimentaría del Gobierno Nacional, ya que el Pollo es uno de los alimentos que más aporta a la Dieta del Venezolano y es uno de los más demandados por su bajo costo y su aporte en Proteínas, haciendo necesaria no solo el mantenimiento de la Población actual, sino ... el Nº 0117 (nomenclatura interna de ese Tribunal), Copia simple de Informe suscrito por el Medico Veterinario ELIO JOSE MOLINA NOVO, en el cual sugiere la aplicación de ciertas medidas sanitarias a los fines de mantener una adecuada producción avícola, las cuales son apreciadas por este Tribunal en su justo valor probatorio, se estima que haya una apariencia de buen derecho, consistente en ... o medidas de seguridad requeridas para prevenir o minimizar los efectos adversos potenciales sobre el ambiente, la salud humana, animal y vegetal y la producción agropecuaria, derivados del manejo de organismos modificados genéticamente, derivados o productos que los contengan”, lo que hace afirmar a este jurisdicente, que la biotecnología moderna cuenta con inmensas posibilidades de ...

  • Decisión nº SA-0033-13 de Juzgado Primero de Primera Instancia Agraria del Estado Apure y Municipio Arismendi del Estado Barinas de Apure (Extensión San Fernando de Apure), de 28 de Octubre de 2013

    ... de los recursos naturales, tanto, por las presentes como futuras generaciones, motivado, a que, mal podría hablarse del impulso del desarrollo rural que permite la producción de alimentos, sino se garantiza y se extiende, tal protección, al ambiente, que es al final, el medio del cual se extraen los recursos necesarios, para satisfacer las necesidades de las sociedades. . Como se ecia, el objeto de las citadas normas y jurisprudencia, es la pretensión cautelar, orientada a adoptar medidas tendentes a asegurar la efectividad de la tutela judicial. De tal manera que en el procedimiento cautelar agrario, el Juez ...La doctrina en la materia según el autor Henrique Meier establece que son “las áreas del territorio nacional que se encuentran sometidas a un régimen especial de manejo conforme a las leyes especiales ya la Ley Orgánica para la Ordenación del Territorio. (Art. 15) propone que “Hemos calificado esta compleja e importante actividad, como el Régimen de Áreas o ... razas, colores, sexo y tamaño así como TREINTA EQUINOS (30), los cuales son utilizados para el trabajo de llano; Particular Cuarto: Que el Tribunal deje constancia de las condiciones sanitarias presentadas en el predio. El Tribunal deja constancia, previo el asesoramiento del técnico de campo designado por la mencionada Jefatura Territorial, que se observo un buen manejo sanitario de los ...

  • Sentencia nº 435 de Tribunal Supremo de Justicia - Sala Constitucional de 23 de Abril de 2012

    ...�acción de amparo constitucional” contra el Ministerio de la Salud y Desarrollo Social, la Dirección General de Salud Ambiental y Contraloría Sanitaria y la Dirección de Higiene de los Alimentos, “..en defensa de los derechos e intereses difusos de todas las venezolanas grávidas o en estado de postpartum que hayan consumido, consuman o puedan consumir el producto ‘Materna’…”, ando la violación de los artículos 83, 84 y 141 de la Constitución, “…al emitir un certificado de registro sanitario con prescindencia absoluta de lo previsto por las normas legales correspondientes y en contra de los criterios científicos de los organismos públicos competentes en la materia, lo cual pone en riesgo la salud de los venezolanos”. El 6 de julio de 2006, ...El aspecto debatido versa sobre la valoración respecto de las normas sanitarias aplicables al registro del producto Materna, es decir, las que la relacionan como especie farmacéutica o como alimento; y si el mecanismo por el cual se logró la comercialización atenta o no ...En el marco del sistema de salud pública, además de lo mencionado con respecto a la medicina, también existen el manejo de otras políticas que se encuentran relacionadas con el sector sanitario como mecanismo de policía administrativa destinada al control de todos los productos de consumo humano, estableciendo un ...